小淮娘

苏州小淮娘餐饮管理有限公司2004年起航一家店，2007年以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色经营的连锁品牌，2010年拥有8家直营店，2013年进行品牌升级，2015年一家升级店开业;现总部位于美丽的江苏苏州，2017年，苏州小淮娘餐饮管理有限公司“鸭血粉丝”、“鸭肉锅贴”系列经过中国饭店协会层层筛选，获得评委专家组及美食各界一致好评，喜获“中国名小吃”荣誉称号。中国饭店协会一直大力培育中国美食名店，更快推进餐饮行业的健康发展。同月，中国饭店协会正式授予苏州小淮娘餐饮管理有限公司“中国餐饮名店”称号;此次授予使小淮娘在餐饮业产生了广泛的影响，并获得同行的高度关注。

次月，在全国餐饮绿色工作委员会发起的全国餐饮企业评选中，小淮娘脱颖而出，荣获“三叶级绿色餐饮企业”的荣誉称号，小淮娘餐饮的实力已逐渐获得社会各界的高度关注认可和支持。

苏州小淮娘餐饮管理有限公司得以成功的关键，在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求和健全的管理、运营体系。公司现有营销服务部门、市场拓展部门、生产服务部门、工程服务部门、行政服务部门 。借成熟的管理模式、雄厚的技术力量、健全的冷链物流体系和强有力的后勤保障，全方面的为广大加盟商及消费者提供了更为便捷、贴心的后续服务。

目前总公司下属7个分公司，门店数量510余家，遍布江苏，浙江，上海，广东，河南，四川等 20 多个省市自治区。门店员工人数达到千余人,2018年新增拓展门店近800家,预计到 2019 年底，公司将完成全国 2500 家店的布局。迅猛的开店速度，为广大员工提供了广阔发展平台与升职空间。

公司自成立之初起便建立了集中加工与配送物流部门,该产品部门位于徐州，总面积 5,360㎡，小淮娘深知消费者的需求便是企业更大的责任，从材料精挑细选、产品制作流程严格操控，有加工间、炒料间、检验室、隔离室、留样间，采用蒸汽恒温生产工艺，确保小淮娘任何一种原料的保障和更好品质。

2016 年，苏州小淮娘餐饮管理有限公司创新突破、推陈出新，研制出符合多层次人群 “藤椒、番茄、原味”口味的鸭汤，国内一家拥有三种口味的鸭血粉丝汤，牢牢把握着鸭汤领域的品质定位,唯有不断推陈出新，才能立于不败之地，相关的产品一经推出便获得了广泛的社会认同. 成功的特许经营模式是小淮娘得以快速发展、壮大的关键因素之一，人才储备计划的推出，为特许经营体系的成功运营提供了充足的人才保障。

小淮娘爆汁锅贴加盟流程

1、了解加盟品牌，咨询相关人员，并且获取相关资料

2、签署授权意向书，正式成为合作伙伴

3、缴纳授权意向金

4、确定定位选址区域

5、缴纳相关的加盟费和品牌管理费以及保证金。

6、店铺运营通知，并且开始测量场地。

7、总部出图纸，完成相应的报价。

8、施工队开始进场地施工，施工完成相应的设备到位。

9、工程验收，同时设备也验收。

10、筹备开业和营销相关的活动并且正式营业。

小淮娘爆汁锅贴加盟条件

1、热爱餐饮行业，有相近行业管理经验及背景优先考虑。

2、有优越的市场前景和开店经验。

3、能接受总部统一的管理模式，全力配合及执行总部发布的政策。

4、勤奋踏实的工作态度，有当boss的风范与精神。

5、稳健的财务状况。

6、拥有良好的市场资源及当地媒体资源优先考虑。